高校化学 要点・解法ノート
必須

アルケン:付加反応と製法

着眼点\ce{C_nH_{2n}}。二重結合に付加反応。臭素水の赤褐色が消えれば不飽和結合がある証拠。

エチレンの製法:エタノールに濃硫酸を加えて 160〜170℃ に加熱(分子内脱水)

\ce{C2H5OH -> CH2=CH2 + H2O}
反応相手生成物(エチレンの場合)
付加(水素)\ce{H2}(Pt・Ni 触媒)エタン \ce{C2H6}
付加(臭素)\ce{Br2}1,2-ジブロモエタン \ce{CH2BrCH2Br}(臭素の色が消える)
付加(水)\ce{H2O}(リン酸触媒)エタノール
付加重合多数のエチレンポリエチレン
酸化\ce{KMnO4}赤紫色が消える
例題
1
プロペン \ce{CH2=CHCH3} に臭素を付加させた生成物の示性式を書け。
解答
二重結合の2つの炭素に Br が1個ずつつく:\ce{CH2BrCHBrCH3}(1,2-ジブロモプロパン)。
確認問題
1
臭素水に通して色が消えないのはエタンとエチレンのどちらか。
答え
エタン(単結合のみで付加反応をしない)。

「脂肪族化合物」の項目

  1. 元素分析 → 組成式 → 分子式必須
  2. 構造異性体の数え方と不飽和度必須
  3. 立体異性体(シス・トランス異性体と鏡像異性体)差がつく
  4. アルカン:置換反応差がつく
  5. アルケン:付加反応と製法必須
  6. アルキン:アセチレンの付加反応必須
  7. オゾン分解・マルコフニコフ則不要
  8. アルコールの級数と酸化・エーテル必須
  9. アルデヒド・ケトンと検出反応(銀鏡・フェーリング・ヨードホルム)必須
  10. カルボン酸:酸の強さ・ギ酸・酢酸・マレイン酸必須
  11. エステル化・加水分解・けん化必須
  12. 油脂の構造とけん化価・ヨウ素価差がつく
  13. セッケンと合成洗剤必須

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