roast
要点焼く、炒、る、焼ける
意味
- (オーブンまたは直接火で)〈肉など〉を焼く,あぶる,蒸し焼きにする
- …を炒(い)る,焙(ほう)じる
- …を暖める,熱くする
- 《話》〈人〉をこっぴどく叱る,にお灸(おきゅう)をすえる;…をこきおろす
- 焼ける,焼かれる,あぶられる
- 炒られる,焙じられる
- 《通例進行形で》焼けるように暑(熱)い
- (大きな塊の)焼肉;焼肉用の肉
- 《おもに米語》野外の焼肉パーティー
- 焼いた,あぶった;炒った
例文
Horseradish tastes good on roast beef sandwiches.
西洋わさびをローストビーフ・サンドイッチにつけると、美味しいんだよ。
The host usually carves the roast at the table.
普通はお客を招いた人が食卓で焼き肉を切り分けます。
A nice roast chicken is one of my favorite dishes.
おいしいローストチキンは私のお気に入りの料理の１つです。
語源
英語の原文（Wiktionary）
From Middle English rosten, a borrowing from Old French rostir (“to roast, to torture with fire”), from Frankish *rōstijan (“to roast, broil”), from Proto-Germanic *raustijaną (“to roast”), from Proto-Indo-European *Hrews- (“to crackle; roast”). Cognate with Saterland Frisian rosterje (“to roast”), Dutch roosten, roosteren (“to roast”), German rösten (“to roast”). Displaced native Middle English breden, bræden (“to roast”), from Old English brǣdan, related to German braten (“to roast, grill”). The noun is from Middle English roste, from Old French rost, roste, from the verb.