pork
意味
- 豚肉
例文
Sweet and sour pork is my favorite Chinese food.
酢豚は、私が一番好きな中華料理です。
I cannot tell the difference between pork and beef.
豚肉と牛肉の違いが分かりません。
I don't know how to make sweet and sour pork.
酢豚の作り方は知らないな。
語源
ラテン語porcus「ブタ」から。フランス語経由で入り、英語では肉の名として定着した。
beefも同様。動物はpig・cow、肉はpork・beefとフランス語由来。
英語の原文（Wiktionary）
From Middle English pork, porc, via Anglo-Norman, from Old French porc (“swine, hog, pig; pork”), from Latin porcus (“domestic hog, pig”). Cognate with Old English fearh (“piglet”). Doublet of farrow. Compare also other West Germanic words for pigs: Ferkel, Ferke, and varken. Used in English since the 14th century, and as a term of abuse since the 17th century. US politics sense is related to pork barrel.